公元1628年間，鄧氏家族祖先--鄧道協(xié)，編著出《桂圓·荔枝譜》之前他就已經對鮮桂圓、荔枝進行晾曬和土灶烘烤，制成干桂圓、干荔枝，發(fā)現(xiàn)這樣有利于果實的儲存，而且營養(yǎng)價值更佳。經過幾代人的精心研制，不斷嘗試新的制作方法，終于得知烘烤的此產品結論：“品質優(yōu)于晾曬”。又伴隨著“改革開放”的春風,個體、私營經濟迅速如“雨后春筍”般的發(fā)展，為了滿足人們日常生活的需求，為了傳承祖先留下的寶貴財富和經驗，讓其發(fā)揚光大；為了在激烈競爭的市場上保持產品深受廣大消費者的厚愛;所以，鄧氏家族決定共盟發(fā)展，走向企業(yè)化發(fā)展道路………